Hiện nay, trên thị trường phổ biến hai nhóm chính là đạm vô cơ và đạm hữu cơ. Vậy hai loại đạm này khác nhau như thế nào? Nên sử dụng ra sao để đạt hiệu quả cao mà vẫn bền vững? Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn hiểu rõ và lựa chọn đúng cho từng giai đoạn canh tác.

Xem thêm:

Amino Japan – Giải pháp phục hồi và tăng trưởng toàn diện cho cây trồng

Top 3 sản phẩm hữu cơ cho rau ăn lá

1. Đạm là gì? Vai trò của đạm đối với cây trồng

Đạm là thành phần cấu tạo nên:

• Protein
• Enzyme
• Diệp lục (chlorophyll)
• Axit nucleic (DNA, RNA)

Nhờ có đạm, cây trồng sinh trưởng mạnh, lá xanh, quang hợp tốt và tạo nền tảng cho quá trình ra hoa – đậu trái.

• Thiếu đạm: cây còi cọc, sinh trưởng chậm, lá già vàng sớm, năng suất thấp.
• Thừa đạm: cây phát triển quá mạnh thân lá, mô mềm yếu, dễ đổ ngã, sâu bệnh nhiều, trái chậm chín và giảm chất lượng.

Do đó, không chỉ bón đủ đạm mà còn phải chọn đúng loại đạm và bón đúng thời điểm.

2. Đạm vô cơ là gì?

Nguồn gốc: đạm vô cơ (đạm hóa học) được sản xuất từ quá trình tổng hợp hóa học, phổ biến gồm:

• Urê
• SA (Amoni sunfat)
• DAP, MAP
• Amoni nitrat

Đặc điểm:

• Hàm lượng đạm cao
• Tan nhanh trong nước
• Cây hấp thu gần như ngay sau khi bón

Ưu điểm của đạm vô cơ:

• Hiệu quả nhanh, dễ thấy
• Giá thành thấp
• Phù hợp giai đoạn cây cần phát triển mạnh thân – lá
• Dễ mua, dễ sử dụng

Hạn chế của đạm vô cơ:

• Dễ gây sốc phân nếu bón quá liều
• Dễ thất thoát do bay hơi, rửa trôi
• Làm đất chai cứng, giảm hệ vi sinh có lợi
• Tăng nguy cơ tồn dư nitrat trong nông sản nếu sử dụng kéo dài

Việc lạm dụng đạm vô cơ trong thời gian dài là một trong những nguyên nhân chính khiến đất bạc màu và cây trồng suy yếu về lâu dài.

3. Đạm hữu cơ là gì?

Nguồn gốc: đạm hữu cơ có nguồn gốc tự nhiên, thường được chiết xuất hoặc lên men từ:

• Phụ phẩm thủy hải sản (đạm cá, amino acid)
• Rong biển
• Phân chuồng ủ hoai
• Đậu nành, thực vật giàu protein

Đặc điểm:

• Hàm lượng đạm thấp hơn đạm vô cơ
• Giải phóng dinh dưỡng chậm
• Ngoài đạm còn chứa axit amin, vi lượng, chất hữu cơ

Ưu điểm của đạm hữu cơ:

• An toàn cho cây trồng, hạn chế sốc phân
• Giúp cải tạo đất, tăng độ mùn
• Nuôi dưỡng hệ vi sinh vật có lợi
• Tăng khả năng hấp thu dinh dưỡng
• Nâng cao chất lượng nông sản: mùi vị, độ ngọt, khả năng bảo quản

Hạn chế:

• Hiệu quả không “nhanh thấy” như đạm vô cơ
• Giá thành cao hơn
• Cần sử dụng đúng giai đoạn để phát huy tác dụng

4. So sánh đạm hữu cơ và đạm vô cơ

5. Nên sử dụng đạm hữu cơ và đạm vô cơ như thế nào cho hiệu quả

Trong thực tế sản xuất, không nên sử dụng đơn lẻ một loại đạm, mà cần kết hợp linh hoạt theo từng giai đoạn sinh trưởng của cây trồng. Cách sử dụng hiệu quả như sau:

• Giai đoạn cây con – phát triển thân lá
  Sử dụng đạm vô cơ với liều lượng hợp lý, kết hợp đạm hữu cơ để giảm sốc và tăng hiệu quả hấp thu.
• Giai đoạn ra hoa – nuôi trái
  Ưu tiên đạm hữu cơ, amino acid, giúp cây cân đối sinh trưởng, hạn chế rụng hoa, rụng trái non.
• Giai đoạn phục hồi sau thu hoạch
  Đạm hữu cơ giúp phục hồi bộ rễ, tái tạo sức cây và cải thiện đất.

Xu hướng hiện nay trong nông nghiệp là giảm dần đạm vô cơ, tăng tỷ lệ đạm hữu cơ, hướng đến sản xuất an toàn và bền vững. Tuy nhiên, đạm hữu cơ và đạm vô cơ đều có vai trò nhất định trong trồng trọt. Vấn đề không nằm ở việc “đạm nào tốt hơn”, mà ở chỗ sử dụng đúng loại – đúng liều – đúng thời điểm.

Bạn cần tư vẫn, hỗ trợ vui lòng liên hệ:

CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN SINH THÁI MỚI

Website: sinhthaimoi.com | Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/Sinhthaimoi

1. Nguyên nhân làm đất bạc màu

Đất bạc màu, hay còn gọi là đất thoái hóa, là tình trạng đất bị mất đi độ phì nhiêu, cấu trúc đất bị phá vỡ, khả năng giữ nước và dinh dưỡng kém. Có nhiều nguyên nhân dẫn đến tình trạng này:

• Canh tác quá mức và không luân canh: Việc trồng độc canh một loại cây trong thời gian dài mà không có biện pháp luân canh hoặc nghỉ ngơi cho đất khiến đất bị mất đi chất hữu cơ, dinh dưỡng và hệ vi sinh vật có lợi.
• Sử dụng phân bón hóa học và thuốc bảo vệ thực vật không hợp lý: Lạm dụng phân bón vô cơ và thuốc trừ sâu hóa học có thể làm chai cứng đất, tiêu diệt các vi sinh vật có ích, làm mất cân bằng pH đất và gây ô nhiễm nguồn nước ngầm.
• Xói mòn đất: Nước mưa và gió là hai tác nhân chính gây xói mòn, cuốn trôi lớp đất mặt màu mỡ, đặc biệt ở những khu vực đất dốc hoặc không có lớp phủ thực vật.
• Thiếu chất hữu cơ: Chất hữu cơ đóng vai trò quan trọng trong việc cải thiện cấu trúc đất, tăng khả năng giữ nước, cung cấp dinh dưỡng và là nguồn thức ăn cho vi sinh vật đất. Thiếu hụt chất hữu cơ làm đất trở nên bạc màu, khô cằn.
• Đất bị nén chặt: Hoạt động của máy móc nông nghiệp nặng nề hoặc việc đi lại nhiều trên đất có thể làm đất bị nén chặt, giảm khả năng lưu thông không khí và nước, ảnh hưởng đến sự phát triển của rễ cây.
• Đất bị nhiễm mặn hoặc nhiễm phèn: Ở một số vùng, đất có thể bị nhiễm mặn do nước biển dâng hoặc nhiễm phèn do quá trình thoát nước kém, khiến đất trở nên độc hại với cây trồng.

2. Vì sao cải tạo đất bằng phân hữu cơ?

Phân hữu cơ là nguồn cung cấp dinh dưỡng tự nhiên, có khả năng tái tạo và phục hồi hệ sinh thái đất một cách bền vững. Dưới đây là những lợi ích nổi bật khi dùng phân hữu cơ cải tạo đất bạc màu:

• Bổ sung chất mùn: giúp tăng khả năng giữ nước, giữ phân và cải thiện cấu trúc đất.
• Cung cấp vi sinh vật có lợi: giúp phân giải dinh dưỡng, ức chế nấm bệnh và cải thiện khả năng hấp thu của cây.
• Tăng độ tơi xốp của đất: nhờ chất hữu cơ cải thiện sự thông khí và rễ cây dễ phát triển.
• Giảm độ chua, cân bằng pH đất: phân hữu cơ có thể giúp hạ phèn, cải tạo đất chua, đất mặn.
• An toàn và thân thiện với môi trường: không gây tồn dư hóa chất, an toàn cho người sử dụng và hệ sinh thái.

Theo FAO, mỗi năm có tới 33% đất canh tác trên toàn cầu bị suy thoái, trong đó việc thiếu sử dụng hữu cơ và quản lý đất không bền vững là nguyên nhân chính.

3. Các loại phân hữu cơ phù hợp để cải tạo đất bạc màu

Trên thị trường hiện nay có nhiều loại phân hữu cơ với đặc điểm khác nhau. Tùy vào điều kiện đất và loại cây trồng, người nông dân có thể lựa chọn những loại sau:

3.1. Phân chuồng hoai mục

Là phân từ gia súc, gia cầm được ủ kỹ với nấm trichoderma hoặc EM. Rất giàu chất hữu cơ và vi sinh vật, cải tạo đất cực kỳ hiệu quả nếu sử dụng lâu dài.

3.2. Phân compost

Được ủ từ rác thải nông nghiệp, lá cây, vỏ trấu… Phân compost giúp phục hồi mùn đất, cải tạo cấu trúc đất bạc màu và góp phần xử lý rác hữu cơ hiệu quả.

3.3. Phân hữu cơ sinh học

Là phân được xử lý bằng công nghệ vi sinh hiện đại, có bổ sung enzyme, axit humic, fulvic giúp cải thiện đất nhanh chóng, tiện lợi khi sử dụng.

3.4. Phân hữu cơ vi sinh

Được cấy thêm các chủng vi sinh vật có ích như Bacillus, Trichoderma, Rhizobium,… vừa bổ sung dinh dưỡng vừa phòng ngừa sâu bệnh cho cây.

Xem thêm: Mối quan hệ giữa đất, vi sinh vật và cây trồng

3.5. Phân hữu cơ khoáng

Là dạng kết hợp giữa phân hữu cơ và khoáng (NPK), phù hợp trong giai đoạn đầu cải tạo đất khi cây còn cần dinh dưỡng khoáng dễ tiêu.

4. Cách sử dụng phân hữu cơ để cải tạo đất hiệu quả

Để đạt hiệu quả cao nhất khi dùng phân hữu cơ cải tạo đất bạc màu, cần lưu ý:

4.1. Làm đất kỹ trước khi bón

• Xới đất tơi, phá váng, tạo điều kiện cho phân hữu cơ dễ phân tán và phát huy hiệu quả.
• Trộn đều phân vào tầng đất canh tác (20–30 cm) giúp cải tạo cấu trúc đất toàn diện.

4.2. Liều lượng bón

• Phân chuồng hoai: 2–5 tấn/ha/vụ tùy loại cây.
• Phân compost, vi sinh: 500–1000 kg/ha/vụ.
• Phân hữu cơ sinh học dạng viên: 300–500 kg/ha.

4.3. Thời điểm bón

• Bón lót trước khi trồng là hiệu quả nhất.
• Bón bổ sung giữa vụ nếu cây trồng có chu kỳ dài hoặc đất vẫn chưa phục hồi tốt.

4.4. Kết hợp với biện pháp khác

• Trồng cây họ đậu xen canh (ví dụ: đậu xanh, keo dậu) giúp bổ sung đạm tự nhiên.
• Sử dụng chế phẩm vi sinh bổ sung (EM, Trichoderma) để thúc đẩy phân hủy chất hữu cơ.

5. Một số lưu ý khi cải tạo đất bạc màu

• Không bón quá nhiều phân hóa học: gây “sốc” cho đất đang suy kiệt, làm chậm phục hồi.
• Ủ phân đúng kỹ thuật: phân chưa hoai có thể gây ngộ độc hữu cơ hoặc mang mầm bệnh.
• Kiên trì trong thời gian dài: cải tạo đất bạc màu cần ít nhất 2–3 vụ liên tục để phục hồi rõ rệt.
• Quan sát sự thay đổi của đất và cây trồng: nếu cây phát triển tốt, tán xanh, rễ khỏe là dấu hiệu đất đã dần phục hồi.
• Bổ sung định kỳ chất hữu cơ: không chỉ khi cải tạo, mà nên làm đều đặn hằng năm để giữ đất luôn màu mỡ.

Cải tạo đất bạc màu bằng phân hữu cơ là giải pháp bền vững cho nông nghiệp. Áp dụng đúng cách sẽ giúp bà con hồi sinh đất đai, tăng năng suất và hướng tới nền nông nghiệp xanh, sạch.

Hãy liên hệ với New ECO ngay hôm nay để được tư vấn sản phẩm phù hợp và nhận hỗ trợ giao hàng tận nơi. Cùng nhau xây dựng một nền nông nghiệp xanh – sạch – thịnh vượng!

CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN SINH THÁI MỚI

Website: sinhthaimoi.com | Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/Sinhthaimoi

7 Chất kích thích sinh học được các nhà khoa học công nhận

Danh sách các hoạt chất sinh học

1. Acid Humic và acid fulvic
2. Protein thủy phân và các hợp chất chứa ni-tơ
3. Chiết xuất rong biển và chiết xuất từ thực vật
4. Chitosan và các biopolymer khác
5. Các chợp chất vô cơ như Silic, phosphat
6. Nấm có lợi
7. Vi khuẩn có lợi

Đặc điểm chung

1. Plant Biostimulants đa dạng về bản chất
   • Bao gồm các hợp chất hữu cơ tự nhiên, vô cơ, hoặc đôi khi hợp chất tổng hợp (như nitro-phenolates).
   • Có thể là chất đơn lẻ (glycine betaine) hoặc hỗn hợp phức tạp (chiết xuất tảo biển).
   • Cũng có thể là vi sinh vật đơn hoặc hỗn hợp (ví dụ: Bacillus subtilis)
2. Chức năng sinh lý phong phú
   • Ảnh hưởng đến các quá trình bên trong cây, như bảo vệ hệ quang hợp, kích thích mọc rễ bên.
   • Cơ chế tác động gồm chống oxy hóa, tăng tổng hợp hormone tăng trưởng, tăng cường vận chuyển dinh dưỡng.
   • Những cơ chế này tạo nên chức năng kích kháng như: tăng khả năng chịu hạn, kháng bệnh. hiệu suất sử dụng đạm hay cải thiện chất lượng nông sản.
3. Hướng tới 3 chức năng chính
   • Tăng hiệu quả hấp thu dinh dưỡng
   • Tăng sức chống chịu với stress phi sinh học (hạn, mặn, nhiệt độ…)
   • Cải thiện chất lượng nông sản (hàm lượng dinh dưỡng, thời gian bảo quản, hương vị…)

Acid humic là gì?

• Than bùn là nguồn chính của acid humic và fulvic tự nhiên. Than bùn được hình thành từ quá trình phân hủy chậm của thực vật trong điều kiện yếm khí ở vùng ngập nước. Ở Việt Nam, than bùn tập trung chủ yếu ở Đồng bằng sông Cửu Long, rùng U Minh thuộc tỉnh Kiên Giang và Cà Mau.
• Leonardite là dạng oxy hóa của than non (lignite), có hàm lượng acid humic rất cao. Đây là nguồn công nghiệp phổ biến nhất để sản xuất chất humic hiện nay.
• Mùn hữu có trong đất là chất hữu hữu cơ ổn định,khó bị phân hủy. Mùn hữu cơ có nhiều ở các khu đất rừng nguyên sinh.
• Phân hữu cơ hoai mục cũng chứa acid humic
• Tảo và các sinh vật thủy sinh phân hủy.

CÔNG TY CP PHÁT TRIỂN SINH THÁI MỚI

Website: sinhthaimoi.com | Email: [email protected]

Fanpage: https://www.facebook.com/Sinhthaimoi